Volim Ljuto Chef and Restaurant Podcast
Zanimaju vas chili papričice? Na našem blogu pronađite savjete za uzgoj, recepte s chili papričicama i brojne ljute zanimljivosti.
- Posts
- 402 from 8 Jan 2013 to 26 Oct 2026
- Posting
- weekly (73 in the last year)
- Kind
- company blog
- Language
- Croatian
- Feed
- https://www.volimljuto.com/feed
2026 46
- Krem juha od šparoga i kad nije sezona
- Posao u Volim Ljuto – Specijalist/ica za digitalni marketing – društvene mreže, sadržaj i Meta oglasi (m/ž)
- Posao u Volim Ljuto – Specijalist/ica za digitalni marketing – društvene mreže, sadržaj i Meta oglasi (m/ž)
- Posao u Volim Ljuto – Planer/ica proizvodnje i nabave (m/ž)
- Balsamico spaghetti u blue cheese umaku
- Submarine je spojio smash burger i naš jalapeño
- Prijavi se na mailove o uzgoju chili papričica
- Homechili Battle 2026. – Prijave
- Asere – elegantan spoj RISceta i ruma
- Hot wings challenge: testiraj svoje granice!
- Domaća salsa za nachose – brz i lak recept
- Šparoge u slanini s roštilja
- Hmelj, dim i brisket: posjetili smo SIP pub Zmajske pivovare na Savi
- Ideje za ručak na žlicu – Kimchi Jjigae varivo
- Ljuti mišići s pekmezom od rajčica
- Chutney od manga s jabukama: slatko, kiselo i malo brutalno
- Štetnici chili papričica
- Recept za ljuti umak kojeg svatko može napraviti kod kuće
- Louisiana craft stil: 150 godina stara metoda iza naših umaka
- Samgyeopsal (carsko meso na korejski način)
- Asado svinjsko pečenje iz roštilja – recept by BBQ Hot Yard
- Kimchijeon (kimchi palačinka) – recept
- Što je fermentacija i zašto nas toliko pali:)
- Lagana i sočna thai puretina
- Ljuta vilica u dimu: proljetno izdanje BBQ Hot Yarda
- Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
- Pobjednički burger Zagreb Burger Festivala Kimchi KardAsian – recept
- Chicken Tikka Masala – piletina na indijski s našim začinima
- Ljuta hrana i 10 razloga zašto bismo ju trebali jesti
- Jalapeno Dirty Martini – klasik na Volim Ljuto način
- Kako se brinuti za mlade chili papričice: vodič kroz prve tjedne nakon klijanja
- 10 razloga zašto je uzgoj chili papričica u plasteniku bolji
- Koliko je ljuto zaista ljuto? – klasifikacija ljutine od 1 do 5
- Chubby Chuck’s “smasha” izvrsne burgere i ljuto im dobro stoji!
- Top 5 chili papričica za uzgajivače početnike
- Spicy američke palačinke (keto recept)
- Istina ili mit: chili papričice produžuju život?
- Kako osigurati dovoljno svjetla za čvrste, zdrave sadnice?
- Nekonvencionalni oblici primjene ljutih papričica
- Kimchi grilled cheese sendvič – recept
- Fritaja sa šparogama i sirom – kada vam klasični omlet dojadi!
- Sarma u ljutom umaku – recept
- Je li siječanj vrijeme za sjetvu chili sjemenki? + Kalendar sjetve
- Juha od pečenih paprika – recept
- Zimska pita od krumpira – engleski klasik na naš način
- Lijek za mamurluk? Kako ljuti začini spašavaju “jutro poslije”
2025 72
- Tahini pasta i dimljeni hummus s bundevom
- Koja sorta chili paprike je stvorena za tebe?
- Vodič za uzgoj ljutih papričica iz sjemena
- Spicy Hot Toddy – topli ljuti koktel za troduplo grijanje
- Pizzeria Klara: je li ovo najmekša pizza u Novom Zagrebu?
- Najčešće greške pri sijanju chili papričica i kako ih izbjeći
- Recept za domaće roštilj kobasice + 5 trikova za bolju teksturu
- Paprenjaci recept: mast, orasi i naša doza ljutine
- Ideje za ručak: ukusna i brza jela s piletinom na jednom mjestu
- Obavijest o narudžbama uoči Božića
- Sorte chili papričica – popis i savjeti za uzgoj
- Domaća riblja pašteta (i preljev za salatu) u par minuta!
- Vodič za uzgoj chili papričica u zatvorenom prostoru
- Lampa za biljke – 4 vrste rasvjete + 1 loša kod uzgoja chili papričica
- Originalni makedonski recept za gravče na tavče s kobasicama
- Fatalii Basil Smash
- Najbolji umaci za meso + 3 recepta
- Poklon paketi za Božić – kombinacije za sve!
- Brownie recept s vrućom čokoladom
- Limun kolač s bazom od tikvica
- Misija: pronađi božićni poklon za koji ti nije ‘svejedno’
- Homechili Battle 2025. – Rezultati
- Ljuta domaća čokolada
- Riblja juha s cayenneom koja grije dušu
- Voćno-ljuti umaci: kad se spoje dva svijeta
- Chili papričice kao afrodizijak – istina ili mit?
- Texas potato – krumpir salata sa svježim Jalapeño papričicama
- Sir, brusnica i špek ušli su u Jalapeno papričice i napravili spektakl!
- Gurmansko putovanje kroz svijet rijetkih ljutih paprika
- Kako koristiti chili papričice i ljute umake u kuhanju? – 7 savjeta
- Pikantni jesenji pull apart kruh
- Punjene tikvice s mljevenim mesom i ljutim Red Savina papričicama
- Papavero Zagreb: Više od pizze, priča o strasti iz Napulja u srcu Zagreba
- Salata od jaja sa svježim jalapeno papričicama
- Hot summer jam – recept
- Spicy Jalapeño Margarita – kraljica ljutih koktela
- Kuhinja i pravopis: “chili” kao varivo VS. “čili” kao začin
- Salata od lubenice s feta sirom koja voli ljuto!
- Sushi bowl iliti kad se sushi odluči ne komplicirati život
- Gablaona nije samo za gablec: priča o Šišrritu i spoju Balkana I Meksika
- Slana margarita s lubenicom – savršeno ljetno osvježenje
- Bruschette s ajvarom – recept
- Pikantni ili ljuti umak – koja je razlika i postoji li uopće?
- Operacija “spasi sladoled” – glavni sastojak: Teranino!
- Nachosi sa sirom i ajvarom i kako je salsa dobila ozbiljnu konkurenciju!
- Plata s ajvarom – ideje za bogatu platu s ukiseljenim povrćem
- Mekani muffini s ajvarom: najjednostavniji recept!
- Tropski Rum Reviver – kada se rum i Vrabasco Strong vole javno
- Pizza Priksa – gdje pizza priča priče o kvartu
- Kimchi mesne okruglice: kad klasična jela postanu malo… dosadna
- Smotali smo rolice od tikvica i dobili ljetni comfort food!
- Pizzazz tortilla pizza: kad Meksiko sretne Italiju
- Spicy Espresso Martini – koktel za sva osjetila
- Suradnja koja pali roštilje: Volim Ljuto & BBQ Hot Yard Marinirali Međimursko Pile!
- Pikantni namaz s lukom i suhim smokvama
- Barbeerian – dimljena recenzija restorana uz čašu hladnog piva
- Roast beef sendvič – klasik nastao sasvim slučajno
- Kako se pobrinuti za sadnice chili papričica nakon preuzimanja?
- Tequila Honey Bee ljuti koktel s našim medom
- Sočna roast beef salata – recept
- Iskra, Dim, Žar i Vatra: tko se krije iza poznatih umaka u Batak restoranima?
- Kako sačuvati sjeme ljutih papričica?
- Što je chili paprika, a što je feferon?
- Križanje chili papričica – istina vs. mit
- Ishrana chili papričica: simptomi nedostatka 8 važnih elemenata
- Zapečeni kupus u gorgonzoli
- 8 najvažnijih bolesti chili papričica
- Curry Bowl – recenzija restorana
- Bread pudding – desert koji spašava stari kruh
- 10 razloga zašto chili papričice nisu proklijale
- Zapečena pita s krumpirom i slaninom
- Iznenađujuće lagani recept za cheesecake kuglice s pistacijem
2024 49
- Franko’s na novoj lokaciji s paklenom pizzom Clockwork Orange s našim potpisom
- Krojačnica – gdje se street food kroji po mjeri – recenzija
- Varivo od slanutka s kobasicama i piletinom
- Brzi i kremasti Mac and Cheese recept sa samo 4 sastojaka
- Domaća francuska salata s jalapeno papričicama
- Homechili Battle 2024. – Rezultati
- Bistro Točkica – recenzija restorana
- Ljuti domaći ajvar – recept za originalni Volim Ljuto ajvar
- Fermentirani ljuti med s papričicama
- Ražnjići iz rerne sa slaninom za manje od 20 minuta
- Mrs. Fogg – steampunk recenzija
- Papričice kao ukrasno bilje – savjeti za uspješan uzgoj najljepših sorti
- Kiseljenje feferona i chili papričica
- Kremasto jesensko varivo od buče
- Alfredo tjestenina s piletinom
- Punjeni jalapeno tacosi s krem sirom
- Sweet chili umak: što je i kako ga koristiti?
- Brza tjestenina s graškom i pancetom
- San Antonio – recenzija restorana
- Leche de Tigre – ”juha” sa cevicheom
- Ceviche recept za osvježavajuće ljetne dane
- Zalijevanje chili papričica – manje je više ili više je manje?
- Kapsaicin – krivac za ljutinu kod chili papričica?
- Brza i jednostavna juha od suhih vrganja
- Svježi salsa recept za vruće ljetne dane
- Parmezan i piletina na bijelo: Toskanska fantazija
- Što je Scoville skala?
- 7 savjeta za savršeni makedonski ajvar: stari recept za kremast i bogat okus
- Ratatouille recept – klasično francusko jelo sa tajnim sastojkom za bržu pripremu
- Punjeni patlidžani na mediteranski način
- Kako ubrzati metabolizam prirodno? I ne, nije samo tjelovježba bitna
- Najkremastija juha od batata i kokosa koju ste ikad jeli
- Meksički tacos recept s mangom i ljutom piletinom
- Kiseli krastavci ili fermentirani kiseli krastavci? + 3 recepta
- Što je kimchi? Vodič za početnike
- Majstorija fermentacije: Kimchi recept u pet izdanja
- Lungić u umaku od kave i naranče – recept
- Mediteranino
- Fiskal
- Kacavida
- Kulen the Gang
- Chicken Fajitas – recept
- Cubano sendvič – recept
- Quiche s kozjim sirom i chutneyem od luka – recept
- Obišao sam 11 američkih fast food restorana kojih nema u Hrvatskoj!
- Gubi li ljuti umak ljutinu stajanjem?
- Bacon Jalapeno Corn Chowder (krem juha od kukuruza) – recept
- Pileći Satay – recept
- Ovce mog djetinjstva i aromatični ovčji gulaš
2023 25
- Jalapeno pinwheels – recept
- Honey Mustard pigs in a blanket (hrenovke u lisnatom tijestu) – recept
- Kiseli kupus s kobasicama iz pećnice
- Homechili Battle 2023. – Rezultati
- Carolina Reaper – godinama na tronu ljutine
- Pepper X – nova najljuća papričica na svijetu
- Prezimljavanje chili papričica
- Kiselo ljuta juha – recept
- Fatal(n)ii Avokado Tost – recept
- Spicy Szechuan Tofu – recept
- Guacamole s Habanero papričicama – recept
- Salata od kvinoje i chili papričica – recept
- Al Dente – recenzija restorana
- Korean Style Skirt Steak – recept by BBQ Hot Yard
- NY Strip Steak (reverse sear metoda) – recept by BBQ Hot Yard
- Pollo Asado (Asado piletina) by BBQ Hot Yard – recept
- Ožujsko Pub Maksi – recenzija restorana
- Zašto ljudi vole ljutu hranu? – 5 razloga
- IPAK NE DOLAZI Vrabasco Instant – ljuti umak u prahu
- Ražnjići od mariniranih gljiva, rajčice i mozzarelle – recept
- Riscetto mayo – majoneza od pivskog octa recept
- Kako smo proizveli RIScetto – prvi hrvatski ocat od piva
- Chipotle Mustard Roastbeef sendvič – recept
- Restoran Taurus – recenzija restorana
- Roast beef s pečenim povrćem – recept
2022 22
- 10 zemalja s najljućom hranom – bucket list za ljutomane
- Ljuta POPezija E10 – Dino i Leila Ugljen
- Ljuta POPezija E09 – Domagoj Janković
- Ljuta POPezija E08 – Dario Juričan
- Ljuta POPezija E07 – Viktorija Rađa
- Ljuta POPezija E06 – Mario Valentić
- Ljuta POPezija E05 – Natko Beck
- Homechili Battle 2022. – Rezultati
- Ljuta POPezija E04 – Mario Kovač
- Ljuta POPezija E03 – Miran Kurspahić
- Ljuta POPezija E02 – Tarik Filipović
- Ljuta POPezija E01 – Domagoj Jakopović Ribafish
- Chili con carne – recept
- Čokoladni chili brownie kolač
- Kako iskoristiti plodove chili papričica? – 9 načina
- Zapečene spicy guacamole tortilje s piletinom – recept
- Kako si pomoći kad jezik gori – 5 načina kako ublažiti ljutinu u ustima
- Volim Ljuto i Spicy Days slave rođendan! – 8.7. @ Spicy Days shop & taproom
- Kako je nastao Volim Ljuto: KSET, mamino znanje i Goranova lijenost
- Kremasta salata od graška i špeka – recept
- Najbolji burgeri u Zagrebu – Top 15 lokacija i dostava burgera
- Svi burgeri u Zagrebu – 56 lokacija
2021 20
- Pregled ljute 2021. godine
- Homechili Battle 2021. – rezultati
- Tražimo ljute kooperante! – ZATVORENO ZA 2022.
- BBQ Hot Yard na Zagreb Burger Festivalu u ponudi ima čak 14 burgera!
- Okršaj Ljutomana 2021. – 11.09.2021. @ Zagreb Burger Festival, Trg dr. Franje Tuđmana, Zagreb
- Salata od pečenih Jalapeno i Red Savina papričica
- Što su miso ili amino paste?
- Fermentacija Koji gljivama
- Mjesec ljute hrane u Franko’s restoranu
- Goran Vrabec je najbolji mladi poljoprivrednik u 2021. godini
- Slatinski Gaj grill & steakhouse – recenzija restorana
- BBQ Buncek na ražnju
- BBQ Pile na limenci piva / BBQ Beercan Chicken
- 6 novih umaka po zahtjevu kupaca!
- Spicy BBQ pileća krilca / Spicy BBQ chicken wings
- Pho Bo – recept za juhu s junetinom na vijetnamski način
- Najbolja hrana u Vijetnamu – Top 6
- Vijetnam putopis – Dobrodošli u zemlju hrane, piva i dobrih ljudi
- Ljuti kokteli – savršeno piće za svakog tko voli ljuto + 4 recepta
- Što, kako i koliko se ljuto konzumiralo u 2020.
2020 64
- Damjan Geber (Brigada) – Chef and Restaurant Podcast S01E05
- Top 10 – Najljuće chili papričice na svijetu
- REZULTATI: Homechili Battle 2020. – natjecanje za najbolji domaći ljuti umak
- Love At First Bite – recenzija restorana
- Mate Janković – Chef and Restaurant Podcast S01E04
- Onion ring nachos
- Duksa Bundek (Isto Duksa) – recenzija restorana
- Bull Burger – recenzija restorana
- 10 stvari koje možda niste znali o chili papričicama
- Patatas Bravas
- Paulaner Pizza Bar – recenzija restorana
- Pivnica i pivovara Mlinarica (Edi Jendrić) – Chef and Restaurant Podcast S01E03
- Alegria – recenzija restorana
- Franko’s Pizza i Bar – recenzija restorana
- Habanero Fireballs
- Kascheta Pizzeria – recenzija restorana
- Sriracha – jedan od najpoznatijih ljutih umaka na svijetu
- Brenner grill – recenzija restorana
- Tjedan ljute hrane u Kascheti – 28.09. – 04.10.2020.
- Doomsday Pizzeria / Restoran (Ivan Vuković i Luka Đamarija) – Chef & Restaurant Podcast S01E02
- Dimljeni brancin s umakom od svježih chili papričica i začinskog bilja
- Peperoncino – talijanski naziv za chili papričice ili točno određena sorta?
- Submarine Burger (Luka Jureško) – Volim Ljuto Chef and Restaurant Podcast S01E01
- Deviled Jalapeno Eggs
- Huevos Rancheros – meksički doručak u tortilji
- Okršaj Ljutomana 2020. – 05.09.2020. @ Food Truck Festival, Jarun, Zagreb
- Azijska salata od krastavaca
- BIR pivovara & pivnica – recenzija restorana
- Batak Grill, Centar Cvjetni – recenzija restorana
- Pizzeria Karijola – recenzija restorana
- Volim Ljuto Cheesesteak
- Jalapeno Purple
- Numex Lemon Spice Jalapeno
- Špek bomba – mesna rolada sa špekom i ljutim papričicama
- Jalapeno špek zalogajčići – probajte i nećete moći stati!
- Aji Pineapple
- Quesadilla s junetinom i papričicama
- Peruvian Pointer
- Domaća chili majoneza – Italian style
- The Burger – recept za savršen burger
- Jalapeno Conchos
- Pečene jalapeno papričice
- Habanero Numex Suave
- OssoBuco (goveđa koljenica)
- Jalapeno Biker Billy
- Aribibi Gusano
- Trepadeira Werner
- Cola de Rata
- Hot Portugal
- Naga Morich
- Habanero Lemon
- Jamaican Hot Yellow
- Ultimativni vodič za uzgoj chili papričica
- Cayenne
- Jalapeno
- Trinidad Scorpion Peach
- Madame Jeanette
- Prairie Fire
- Aji Limo
- Cherry Bomb
- Trinidad Scorpion Cardi
- Habanero Chocolate
- Apache
- Aji Charapita
2019 51
- Feferon crveni ljuti
- 7 Pot Douglah
- Habanero White
- Rocoto
- Bolivian Rainbow
- Poblano
- Dorset Naga
- Scotch bonnet
- Pequin
- Quintisho
- Makedonska vezenka
- Naga Viper
- Fatalii
- Purira
- Peter Pepper
- Medusa
- Carolina Reaper
- Red Savina
- Siling labuyo
- Aurora
- Pimiento de Padron
- Vrabanero Honey Mustard osvojio je Great Taste zvjezdicu!
- Bhut Jolokia
- Datil
- Thai Hot
- Tabasco
- Jalapeno Poppers – recept
- Serrano
- Trinidad Scorpion Moruga
- Habanero Red
- Jamaican Hot Red
- Aji Amarillo
- Bishop’s Crown
- Dan planeta Zemlje 2019. – dijelimo besplatne platnene torbe
- Dnevnik ljute agronomistice 2019. #01 – Ljuti FAQ
- Uzgoj chili papričica na balkonu
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 11 – Phuket: plaže i otoci)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 10 – Phuket – Phuket: Food story)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 9 – Chiang Mai – obilazak grada i zanimljivosti)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 8 – Planinarenje i downhill)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 7 – Chiang Mai)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 6 – Street Food Special)
- Odgovori na sva pitanja o uzgoju ljutih papričica iliti ljuti FAQ
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 5 – javni prijevoz i shopping)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 4 – Hram)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 3 – Durian i Aligator)
- Hot in Thailand ljuti vlog (day 2 – jedemo insekte)
- Hot in Thailand – ljuti vlog (day 1 – Bangkok)
- Less Sweet Than Chili (Wok s piletinom i rezancima) by Davor’s Quadrillage
- Ljuta 2018. u brojevima
- Chili juha s biftekom by Olja’s Kitchen
2018 6
2017 21
- 8. Večera Kluba Ljubitelja Ljutine
- Okršaj ljutomana 2017. @ Zagreb Burger Festival – 17.09.2017.
- 7. Večera Kluba Ljubitelja Ljutine
- Dnevnik Ljutog Prerađivača (2017.) – #01
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #11
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #10
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #09
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #08
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #07
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #06
- 5. druženje Kluba Ljubitelja Ljutine
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #05
- Projekt SD – dan #69
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #04
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #03
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #02
- Dnevnik Ljutog Uzgajivača (2017.) – #01
- 4. Večera Kluba ljubitelja ljutine – 25.02.2017. @ Mlinarica
- Projekt SD – dan #14
- 10 najprodavanijih proizvoda (#30000)
- Projekt SD – dan #1
2016 13
- Ljuti presjek 2016. – Webshop
- Vruća lista – 12 najboljih chili papričica
- 64. Dan – Priprema zemlje u plastenicima
- 1. Večera Kluba ljubitelja ljutine
- 55. Dan – Svakodnevno zalijevanje – Dnevnik ljutog uzgajivača
- 44. dan – Presađivanje u tegle
- 39. dan – Proljeće je stiglo
- 34. Dan – Sunčanje!
- 28. dan – Rastemo
- 23. dan – Nakon presađivanja
- 16. dan – Još malo i presađivanje
- 11. dan. – Tehnologija narodu – Dnevnik ljutog uzgajivača
- 9. dan. – Izlazak na svjetlo – Dnevnik ljutog uzgajivača